| |
| | | |
| |
загрузка...
Сок из шиповника
Вымытый плоды шиповника пропустить через мясорубку, затем залить одинаковым по объему количеством горячей воды 'с растворенной в ней лимонной кислотой (10 г) для того, чтобы полнее извлечь из плодов сок. Дать постоять этой массе два дня, затем протереть через сито, а полученный сок профильтровать, Сок подсластить из расчета 300 500 г сахара на 1 л, довести до кипения и горячим разлить в бутылки, обернутые бумагой Емкости наполнить доверху закупорить герметически крышками и подержать горлышком вниз до полного остывания сока.
| |
| | | |
| |
|
| |
